Popis
Plně automatická vakuová svářečka folií z nerezové oceli vhodná také pro Sous Vide vaření. Vakuové vaření (Sous Vide) umožňuje přípravu pokrmů při nižších teplotách a bez ztráty živin během přípravy. Svářečka folií je ideální pro dělení velkého množství jídla do menších porcí. Výsledkem je úspora místa a bezpečné skladování bez konzervačních látek. Vakuově balené potraviny vydrží čerstvé až 5x déle, a to při zachování vitaminů a živin. Je také vhodná pro kořeněné a marinované potraviny, protože vakuum zaručí uchování aroma.
Tato svářečka vytváří na folii mimořádně silný svár, aby se zabránilo nežádoucímu otevření sáčku během skladování. Použití je velice jednoduché, protože v jednom kroku svářečka vytvoří svár a zároveň rozdělí folii. Výkon vakuové pumpy lze regulovat. Její maximální sací výkon je 24 litrů za minutu, což dokáže vytvořit 90% vakuum a -0,8 bar. Svářečka se nastavuje pomocí elektronického dotykového panelu. O provozu informuje 8 kontrolek. Výhodou je nádoba pro sběr přebytečných tekutin a vlhkosti, to usnadňuje práci a následné čištění. Tuto svářečku lze použít buďto s originálními sáčky (doporučujeme), nebo s běžnými dostupnými sáčky pro svářečky folií o šířce max. 30 cm. V balení naleznete navíc 10 profesionálních sáčků, kdy 5 kusů je o rozměrech 22 x 30 cm, 5 kusů o rozměrech 28 x 40 cm a 1 role pak o rozměrech 20 x 200 cm. Tyto sáčky lze používat i pro vaření v mikrovlnné troubě. Na svářečce je prostor pro umístění napájecího kabelu pro jednodušší transport nebo skladování. Je zaručena vysoká stabilita během provozu. Napájení je 220-240 V, 50/60 Hz a výkon 120 W.
Související produkty
-
Kód: 8910152
-
Kód: 8910155
| Barva | Nerez |
| Použití | Vhodné pro Sous-Vide |
Značka ProfiCook byla poprvé představena na veletrhu IFA 2011 v Berlíně.
Vysoce kvalitní kuchyňské spotřebiče se těší velké oblibě a uznání mezi zákazníky. Jsou distribuovány řadou významných obchodních partnerů, specializovaných elektro prodejen, e-shopů v Německu i v zahraničí.
ProfiCook je jednou ze značek Clatronic International GmbH a nabízí bohatý sortiment s více než 100 různých výrobků.
Zboží je dodáváno z vlastního logistického centra se skladovacími prostorami přes 100.000 m2.